пророщенное зерно

Пшеница для похудения и оздоровления организма

Пшеницу называют «природным золотом», ведь издавна она является главным продуктом в рационе человека, источником крепкого здоровья. Злаки начали употреблять еще в самом начале периода неолитической революции, используя его не только в пище, но и для лечения различных недугов. Сегодня большую популярность получило похудение с помощью пророщенного зерна, которое используют как в чистом виде, так и готовят на его основе.

Польза пшеницы в целом и для похудения в частности

Состав этой злаковой культуры невероятно богат полезными веществами. Она соединяет в себе белки, жиры и углеводы, крахмал, сахар, пищевые волокна, минеральные соли, азотистые вещества, пентозаны, витамины Е, А, D, группы В, аминокислоты и др. Все вместе они помогают организму восстанавливать и укреплять различные функции, предотвращать многие недуги. Среди полезных свойств пшеницы:

  • очищение организма от продуктов распада, тяжелых металлов, радиоактивных элементов, пестицидов — благодаря пектинам, «санитарам» человеческого организма, как их еще называют. А еще, пищевые волокна в составе пшеницы усиливают перистальтику кишечника, нормализуют обмен веществ, а это свойство особенно полезно при похудении;
  • антиоксидантное действие, обусловленное витаминами. Пшеница оказывает общеукрепляющий эффект, снижает риск развития раковых заболеваний;
  • обволакивающее действие. Наиболее характерен для экстракта зародышей пшеницы, которые ускоряют заживление язв при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и повреждениях кожи и подкожных тканей;
  • омолаживающий эффект. В косметологии активно применяют зародыши пшеницы, которые укрепляют стенки сосудов и предупреждают старение;
  • обеспечение организма энергией, повышение иммунитета и общее оздоровление. Этот эффект достигается во многом благодаря глютену — высокомолекулярному белку, включающего в себя 18 аминокислот, не синтезируемых организмом, а получаемых только с пищей.
пророщенное зерно

Как принимать пророщенное зерно?

Цельное зерно отваривают, замачивают и распаривают, употребляя в пищу для похудения в домашних условиях и лечения самых разных болезней, но наибольшее распространение получила пророщенная пшеница. Диетологи советуют употреблять от 50 до 100 г зерна в день в сыром виде и использовать его для приготовления различных блюд. Наперед его лучше не заготавливать, так как наибольшую пользу для похудения и оздоровления оно принесет в свежем виде. Пророщенные зерна следует хорошо разжевать и запить водой. Рекомендуемая однократная дозировка составляет 2—3 ст. л. Это отличный завтрак и перекус в течение дня, который насыщает организм энергией, надолго подавляя чувство голода, бодрит и повышает тонус организма. Похудение в домашних условиях будет более эффективным, если сочетать употребление пророщенных зерен с низкокалорийной диетой. Необходимо снизить потребление жиров и простых углеводов, а долю овощей и фруктов увеличить. Употребляя в пищу ростки, можно нормализовать свой вес, минуя голодовки, причем это поможет сохранить и даже улучшить красоту волос, кожи и ногтей, избежать головокружения и упадка сил. Пророщенное зерно поможет снизить уровень глюкозы и холестерина в крови, нормализовать микрофлору кишечника, очистить почки и печень. Для похудения лучше всего сочетать пшеницу с семенами тмина, которые улучшают ее свойства, а также листьями салата, овощами, кашами и киселями, свежей зеленью и т.д.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *